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最近不是忙著做手工相本,就是車拼布,再不然就是忙這個.......櫻桃乾!!

cherry festival已經過了,但是櫻桃的價錢依舊居高不下
雖然和台灣相比一磅3.99美金仍算便宜
可是拿來烘成櫻桃乾我覺得還是太浪費了點


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終於,在國慶日假期看到FredMeyer的櫻桃特價一磅1.98
我們一家就趕緊出發,買了七磅多回家烘
特價的櫻桃還是平時售價比較高的Rainier Cherry
Rainier櫻桃嚐起來比一般的櫻桃還甜,口感也比較硬一點

用這個來做櫻桃乾,真的是難得的奢侈
以後回台灣我應該不會拿貴森森的櫻桃來烘
趁著現在趕緊做些令老公念念不忘的櫻桃乾

試驗了幾次差不多抓到最好口感的時間與外觀
因為我的食物乾燥機被某人燒出一個洞
所以現在受熱會比較不平均
一段時間就得幫櫻桃換位置

我還特地去買了市售的櫻桃乾研究
結果.......據超級無敵客觀的Fili拔表示:我做的櫻桃乾大獲全勝

市售的櫻桃乾一直放在桌上無法獲得Fili拔青睞
我很小氣的把做好的櫻桃乾藏起來
因為Fili拔會一個接一個吃不停XD

我要把盛夏的櫻桃烘成乾,留待冬天來回味







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