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清明時節娘家都會用ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ拜拜
以往Fili阿嬤不用自己動手做ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ，因為有認識的朋友每年都做好多送給Fili阿嬤，再不然到傳統市場也可以買到。
難得今年Fili阿嬤決定自己來做ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ，是因為我門回台灣的關係嗎？（應是要往自己臉上貼金
）
這些傳統的點心已經很少人會做，材料來源也不是很好取得，以後的小孩會知道ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ這種東西嗎?
因為我們家就在市場旁邊，Fili阿嬤請市場專門在做這些東西的小販把ㄘㄨˋㄎㄚ˙和糯米直接用機器揉成麵糰，這樣就省了一半的功
接下來就只要整型與包餡及可
ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ底下要墊香蕉葉，這年頭在城市裡要到哪裡去找香蕉葉阿?
關於ㄘㄨˋㄎㄚ˙我也一直不清楚到底是甚麼東西
只知道是一種葉子或蕨類，因為大都生長在屋子角落邊，所以叫ㄘㄨˋㄎㄚ˙
有誰知道這東西翻成國語是什麼阿?
阿嬤一個人做不來這麼多，特地請姨婆來幫忙
Fili也擠在他們中間想幫忙
哇~~這是什麼阿?
Fili可是很認真的，從開始到完工都一直不停的捏手上那一坨麵團
要捏成什麼樣的形狀呢?
蒸熟前的ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ
原本阿嬤還一直擔心顏色不夠深，沒想到出爐後剛剛好
這是Fili第一次吃到ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ，當天晚上她吃了兩個呢!
每次吃飯都可以看到這樣的景象
這次Taco非常幸運，Fili一剛開始要用叉子吃ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ，結果一不小心整塊掉下去
在廚房的我只聽到Fili說：我的ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ呢？
衝出來一看，ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ已經在Taco的嘴裡
沒想到Taco胖歸胖動作還真俐落
怕Taco整塊吞下去會噎到，在舅公的幫忙下費了九牛二虎之力才把ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ從Taco嘴裡搶回來
之後Fili就很小心的吃了
她會從上面的皮開始一點一點的剝下來
皮吃完了換吃餡
這個餡可是用阿公親自做的菜埔做的，非常好吃！
一直喊著說要減肥的我也忍不住吃掉兩個
你說說，回娘家怎麼可能減肥嘛
自從Fili出生後，對於這些傳統的點心菜餚一直很感興趣
總覺得能在不同的時節帶著Fili一起動手做這些應景的點心
一起探討這些傳統的由來
能讓孩子知道傳統文化有趣之處
讓上一輩所知道的事情傳承到下一代
讓孩子能了解過去發生在家族裡的大大小小事
感覺就是件很幸福的事情
唉～～～我雖有滿腔的熱情，但廚藝真的不佳
難得看到阿嬤要動手做點心，說什麼我也得拎著Fili一起來參與阿！
以往Fili阿嬤不用自己動手做ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ，因為有認識的朋友每年都做好多送給Fili阿嬤，再不然到傳統市場也可以買到。
難得今年Fili阿嬤決定自己來做ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ，是因為我門回台灣的關係嗎？（應是要往自己臉上貼金
）這些傳統的點心已經很少人會做，材料來源也不是很好取得，以後的小孩會知道ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ這種東西嗎?
因為我們家就在市場旁邊，Fili阿嬤請市場專門在做這些東西的小販把ㄘㄨˋㄎㄚ˙和糯米直接用機器揉成麵糰，這樣就省了一半的功
接下來就只要整型與包餡及可
ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ底下要墊香蕉葉，這年頭在城市裡要到哪裡去找香蕉葉阿?
關於ㄘㄨˋㄎㄚ˙我也一直不清楚到底是甚麼東西
只知道是一種葉子或蕨類，因為大都生長在屋子角落邊，所以叫ㄘㄨˋㄎㄚ˙
有誰知道這東西翻成國語是什麼阿?
阿嬤一個人做不來這麼多，特地請姨婆來幫忙
Fili也擠在他們中間想幫忙
哇~~這是什麼阿?
Fili可是很認真的，從開始到完工都一直不停的捏手上那一坨麵團
要捏成什麼樣的形狀呢?
蒸熟前的ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ
原本阿嬤還一直擔心顏色不夠深，沒想到出爐後剛剛好
這是Fili第一次吃到ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ，當天晚上她吃了兩個呢!
每次吃飯都可以看到這樣的景象
這次Taco非常幸運，Fili一剛開始要用叉子吃ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ，結果一不小心整塊掉下去
在廚房的我只聽到Fili說：我的ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ呢？
衝出來一看，ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ已經在Taco的嘴裡
沒想到Taco胖歸胖動作還真俐落怕Taco整塊吞下去會噎到，在舅公的幫忙下費了九牛二虎之力才把ㄘㄨˋㄎㄚ˙ㄍㄨㄟˋ從Taco嘴裡搶回來
之後Fili就很小心的吃了
她會從上面的皮開始一點一點的剝下來
皮吃完了換吃餡
這個餡可是用阿公親自做的菜埔做的，非常好吃！
一直喊著說要減肥的我也忍不住吃掉兩個
你說說，回娘家怎麼可能減肥嘛
自從Fili出生後，對於這些傳統的點心菜餚一直很感興趣
總覺得能在不同的時節帶著Fili一起動手做這些應景的點心
一起探討這些傳統的由來
能讓孩子知道傳統文化有趣之處
讓上一輩所知道的事情傳承到下一代
讓孩子能了解過去發生在家族裡的大大小小事
感覺就是件很幸福的事情
唉～～～我雖有滿腔的熱情，但廚藝真的不佳
難得看到阿嬤要動手做點心，說什麼我也得拎著Fili一起來參與阿！
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