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Yummy Yummy Lemon Bar

 

我們剛到美國時，Fili姨婆就說要教我們做lemon bar

簡單好做又好吃，用在派對或一家一菜時非常適合

經過幾天時差的混亂後，我們終於要來學學怎麼做lemon bar了

 

 姨婆送給Fili一份記錄食譜的小本子，她正認真的記錄需要什麼材料

 

 混和材料的工作就交給bobo

 

 所以姨婆很忙碌，一邊看著Fili食譜記錄好沒，一邊得控制bobo免得他太興奮麵粉通通灑到外面

 

 好喜歡看著大手小手一起忙著某件事的模樣

 

雖然不完美，雖然常常弄得一團亂，雖然事後或許得花更多時間精力清理

但，還是好喜歡和孩子們一起動手的感覺

（今天我負責拍照，邊記錄邊湧出滿滿的感動）

 

 上學後的Fili會寫的字越來越多，可以幫忙記錄了呢！

希望她可以停留在動手記錄的時間久一點，等你大一些我們在一起寫blog

 

第一次嘗試削檸檬皮，這真的不是件簡單的工作

即使我弄也還是覺得不怎麼順

（以前住美國時好常削檸檬皮，回台灣後神奇的都沒用過說）

 

 

 不需打蛋白只要攪拌攪拌即可的lemon bar出爐了！

真的好好吃，配起咖啡或茶好搭

 

 

 

看到成品Fili也忍不住拿起小旻aunt借的相機拍照

 

今天的lemon bar超成功！

Yummy! Yummy!

 

 

 

 

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